春季屬木,五色為青;夏季屬火,五色為紅;秋季屬金,五色為白;冬季屬水,五色為黑。天人合一,人之氣色合于自然,健康長壽;悖于自然,衰敗早夭。觀察氣色,判定盛衰,品茶相應(yīng),不亦樂乎。
天有春、夏、秋、冬四時,人有四相。
春季屬木,五色為青;夏季屬火,五色為紅;秋季屬金,五色為白;冬季屬水,五色為黑。天人合一,人之氣色合于自然,健康長壽;悖于自然,衰敗早夭。觀察氣色,判定盛衰,品茶相應(yīng),不亦樂乎。
四時四相,以草木為尺,以居處草木為師。草木“不思議”,“順四時而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)帷!辈菽疚礃s人先榮,人相為過;草木已榮人未榮,為不及。太過即收,不及則補。
飲茶之功在于清潔頭腦、骨髓、血液乃至筋、肉、百脈。觀春、夏、秋、冬四相之差異,以茶之偏性糾偏,即是茶養(yǎng)四相。
茶養(yǎng)春相。春季萬物生發(fā)。以“生”為鑒,審太過和不及,品茶微調(diào),引心歸春,形神得“生”。
春天春相
春季的“五色”為青。草木生發(fā)皆屬青色,是一種感覺,是勃勃生機的狀態(tài)。
春天春相是順應(yīng)“春生”之相,體內(nèi)陽氣和于春,內(nèi)“生”于肝,外表于相。“白絹裹
青果”,是春天春相的形容。白絹不同于白布,白絹亮麗,銀光閃爍微動,充滿活力。春天春相一定是面色白亮而有活力,感覺面皮之內(nèi)隱現(xiàn)青色。這青色只是感覺,而不是看到青色,如直接見青色,是寒相。“面有青色,內(nèi)必有寒”。春天春相標志陽氣順四時,安居肝內(nèi)生發(fā)。“春應(yīng)肝”。
春天春相,品茶不必以偏糾偏,按四季乃至一日四時品茶規(guī)律去做即可。
春天夏相
春天面色白里透紅,是春天夏相,是體內(nèi)陽氣悖于春,未順時居肝,早泄于心;是陽氣太過之相。心陽春盛,木氣壯火,必生熱邪,攻于心腦,內(nèi)壅脹滿,外出瘡癤。宜每日立秋(15點)之時,品白露茶為佳,處暑茶、立秋茶依次遜之。以出微汗為宜。
春天面色紅而無光,是之前冬季陽氣未得“收”和“藏”,于頭部凍傷,濁血滯留在心腦,濁血遇春氣上升涌動留而不走;是春天血瘀的不及之相。宜一日立春(3點)至驚蟄(5點)之時,品用明前茶為佳,清明茶、谷雨茶依次遜之。以出汗為宜。一日立秋(15點)之時,品用秋分茶為佳,白露茶、處暑茶、立秋茶依次遜之。以出微汗為宜。
春天秋相
春天面色白亮,是春天秋相,是陽氣悖于春,未順時居肝,行竄于肺;是陽氣的妄行之相。肺屬金,“金囚于春”。春季肺陽過盛與季節(jié)相逆成為孤陽。孤陽春泄,秋日無收。宜于一日立秋(15點)之時,品用白露茶為佳,處暑茶、立秋茶依次遜之。以出微汗為宜。
春天面色白而無光亮,是之前秋季陽氣收進肺,冬季未能腎藏,且沒有遭受寒冷傷害,凝為“涎”滯留于肺的不及之相。宜一日立春(3點)至驚蟄(5點)之時,品用明前茶為佳,清明茶、谷雨茶依次遜之。以出微汗為宜。
春
天冬相
春季面色白亮,隱隱見黑,是陽氣悖于春,未順時居肝,行竄于腎;是陽氣的妄行之相。腎主水,“水旺于冬,休于春。”春天陽氣散于腎,冬季腎空。宜一日至立秋(15點)之時,品秋分茶為佳,白露茶、處暑茶、立秋茶依次遜之。以出微汗為宜。
春季面色偏黑沒有光亮,是陽氣滯留于腎,未順四時生發(fā)于肝;是陽氣不及之相。宜于一日立春(3點)至驚蟄(5點)之時,品明前茶為佳,清明茶、谷雨茶依次遜之。一日立夏(9點)之時,品芒種茶為佳,小滿茶、谷雨茶依次遜之。以出微汗為宜。茶中可加紅棗1枚,
生姜1片。