桑葉：為桑科植物桑的干燥樹葉。10～11月霜降后采收，經(jīng)霜打的桑葉為好。味苦、甘，性寒，歸肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血的功效。
       桑葉：為桑科植物桑的干燥樹葉。10～11月霜降后采收，經(jīng)霜打的桑葉為好。味苦、甘，性寒，歸肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目、涼血止血的功效。主要用于風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花、咳血、吐血、衄血等。入湯劑的用量為5～10克。或可入丸散。桑葉中含有氨基酸，能刺激胰島的分泌而降血糖，糖尿病患者可將桑葉泡茶飲用；桑葉之提取物槲皮素、蕓香甙還有降壓的作用；排除體內(nèi)膽固醇，降低血脂。
       桑白皮：為桑科植物桑的根皮。春、秋兩季取其根皮，除去木心，曬干。味甘苦，性寒，歸肺、脾經(jīng)。功能瀉肺平喘、利水消腫。臨床上用于肺熱喘咳、水腫脹滿尿少、肌膚浮腫。入湯劑的用量為9～15克，也可入散劑，或外用，搗汁、水煎洗等。桑白皮是中醫(yī)治療皮膚水腫的要藥，可用于治療腎炎水腫；桑白皮還對神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜、安定、抗驚厥、鎮(zhèn)痛的作用。
       桑枝：是桑科植物桑的干燥嫩枝。于春末夏初采收加工的嫩枝，曬干。性味：苦，性平。歸肝、肺經(jīng)。有祛風(fēng)濕，利關(guān)節(jié)的功效。可治療風(fēng)濕痹證、水腫、白癜風(fēng)、皮疹瘙癢等癥。入湯劑的用量為15～30克。外用適量，多做洗劑用，對多種細(xì)菌有較強的抑制作用。
       桑椹：為桑科植物桑的果穗。4～6月當(dāng)果穗變紅時采收，曬干。味甘、酸，性寒，歸肝、腎經(jīng)，功能滋陰補血、生津潤燥。臨床用于肝腎陰虛、眩暈耳鳴、心悸失眠、須發(fā)早白、津傷口渴、內(nèi)熱消渴、腸燥便秘等癥。入湯劑用量為10～15克，也可釀酒或熬膏。