春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體肝氣當(dāng)令，整整一個(gè)冬季蓄積在體內(nèi)的陽(yáng)氣，隨著春天轉(zhuǎn)為向外生發(fā)到一年中最旺盛的時(shí)期。
       春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體肝氣當(dāng)令，整整一個(gè)冬季蓄積在體內(nèi)的陽(yáng)氣，隨著春天轉(zhuǎn)為向外生發(fā)到一年中最旺盛的時(shí)期。
       這時(shí)，各種“火氣”也隨著溫暖的天氣侵入人的身體，擾動(dòng)人體肝、膽、胃、腸蓄積的內(nèi)熱，出現(xiàn)春燥；加上天氣變化無(wú)常，使得體內(nèi)的水分大量流失，難以保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定，極易“引火上身”。因此這個(gè)時(shí)節(jié)，清火便成了首要之需。
       那么如何清火呢？首先要找準(zhǔn)出處。
       所謂“上火”，實(shí)際是中醫(yī)所談的一種致病因素，有外感、內(nèi)生之分。而且上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系，保持樂(lè)觀積極的生活態(tài)度，許多“火”就不會(huì)產(chǎn)生了。
       根據(jù)各個(gè)不同臟腑的癥狀，中醫(yī)將上火分為心火、胃火、肝火、肺火、腎火，而分清楚這些火氣的差異之后，就可以用一些常用的食物、藥材輕松應(yīng)對(duì)了。
       其次再對(duì)癥下藥。
       心火：癥狀表現(xiàn)為心悸、失眠等。用“蓮梔”煮湯可清心火：其中蓮子可以補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。梔子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
       肺火：癥狀表現(xiàn)為咽干疼痛、咳嗽胸痛、口鼻干燥、潮熱盜汗、手足心熱等。可用川貝雪梨湯清肺火：川貝母可清熱潤(rùn)肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤(rùn)燥、清熱等功效。
       胃火：癥狀表現(xiàn)為牙齦腫痛、口臭、易饑、便秘等。石膏可以清熱、除煩、止渴，用于治療胃火所致頭痛、牙痛等。綠豆清涼解毒，對(duì)熱性體質(zhì)及易患瘡毒者尤宜。
       腎火：表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾。動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用，是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。枸杞子也有補(bǔ)益腎陰的功效。
       肝火：癥狀表現(xiàn)為頭暈脹痛、面紅耳赤、口苦咽干、急躁易怒等。菊花有清肝明目、清熱散結(jié)的功效，可用之治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等癥。