王增 著《四季養(yǎng)生保健宜忌全書》2007-07-19
       研究表明，柿子含有單寧、鞣酸等物質(zhì)，容易與兒童體內(nèi)的鐵質(zhì)結(jié)合，妨礙人體腸道對鐵的吸收，如果缺鐵性貧血患兒吃柿子，會加重病情。所以，秋季缺鐵性貧血患兒忌食柿子。