系西天茶飯名。補(bǔ)中，下氣，寬胸膈。 羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個(gè)） 回回豆子（半升，搗碎，去皮） 蘿卜（二個(gè)） 上件，一同熬成湯，濾凈，湯內(nèi)下羊肉，切如色數(shù)大，熟蘿卜切如色數(shù)大，咱夫蘭一錢，姜黃二錢，胡椒二錢，哈昔泥半錢，芫荽葉、鹽少許，調(diào)和勻，對(duì)香粳米干飯食之，入醋少許。