果子生食．生瘡． 〔程〕諸果之實(shí)．皆成于夏秋．稟濕熱之性．食之故令生瘡． 果子落地經(jīng)宿．蟲(chóng)蟻食之者．人大忌食之． 〔程〕落地經(jīng)宿．則果壞．蟲(chóng)蟻食之．則果毒．在人大忌食之．令人患九漏． 生米．停留多日．有損處．食之傷人． 〔程〕有損處．謂為蟲(chóng)鼠所食．皆有毒．故傷人． 桃子．多食令人熱．仍不得入水浴．令人病淋瀝寒熱病．（沈無(wú)寒字．程金鑒．作寒熱淋瀝病．并非．） 〔程〕桃實(shí)．酸甘辛．生于春則味酸．成于夏則酸甘．成于秋則酸辛．其性熱．故多食令人熱也．若多食．而入水浴．則酸味不得內(nèi)泄．多令人癃．水寒之氣．因而外客．故令人寒熱也．案淋瀝．寒熱連綿不已之謂．肘后云．尸注．大略使人寒熱淋瀝．恍恍默默．不的知其所苦．又外臺(tái)云．勞極之病．吳楚謂之淋瀝是也．程及金鑒．以為癃誤．千金．黃帝云．飽食桃．入水浴．成淋病．此是別義． 杏酪不熟．傷人．（金鑒．一云．殺人．） 〔程〕古人．杏酪．以酒蜜釀成．亦有甘草生姜汁熬成者．以杏仁有毒．半生半熟．皆能害人也．今人另有制法．案杏酪．一名杏酥．藏器云．服之潤(rùn)五臟．去痰嗽．生熟吃俱可．若半生半熟．服之殺人．金鑒．為杏酪二物誤． 梅多食．壞人齒．（千金食治同．） 〔程〕梅實(shí)．能致津液．津液出則骨傷．以腎主五液．齒為腎之標(biāo)故也．（案時(shí)珍發(fā)明．詳論此理．程注本之．當(dāng)參考．） 案本草．食梅齒 者．嚼胡桃肉解之．蓋胡桃補(bǔ)腎也． 李不可多食．令人臚脹． 〔鑒〕李味酸澀．若多食．則中氣不舒．故令人腹脹． 林檎．不可多食．令人百脈弱．（千金同．） 〔程〕林檎．酸澀而閉百脈．故多食．令人百脈弱． 橘柚．多食．令人口爽不知五味． 〔程〕橘柚．味酸能戀膈．生痰聚飲．飲聚膈上．則令口痰不知咳． 〔鑒〕尚書(shū)注．小曰橘．大曰柚．二者其味皆酸．而性寒．若過(guò)食則口雖爽．而五味不知焉．案時(shí)珍云．橘皮．下氣消痰．其肉生痰聚飲．表里之異如此．程注本之．但爽字未妥．案爾雅釋言．爽．瘥也．忒也．老子．五味令人口爽．乃為口失味之義． 梨不可多食．令人寒中．金瘡產(chǎn)婦．亦不宜食．（千金云．金瘡產(chǎn)婦．勿食．令人萎困寒中．） 〔程〕梨性大寒．故令人寒中．寒能凝血脈．故金瘡產(chǎn)婦．不宜食． 櫻桃．杏．多食．傷筋骨． 〔鑒〕櫻桃．杏．味酸性寒．若過(guò)食則傷筋骨．內(nèi)經(jīng)云．酸則傷筋．寒主傷骨．故傷筋骨． 安石榴．不可多食．損人肺．（肺．徐沈作腹．千金．與原文同．） 〔鑒〕安石榴．味酸澀．酸澀則氣滯．肺主氣．宜利而不宜滯．滯則傷損矣．故不可過(guò)食也．本草．震亨云．榴者．留也．其汁酸．性滯戀成痰． 胡桃．不可多食．令人動(dòng)痰飲．（千金云．動(dòng)痰飲．令人惡心吐水吐食．） 〔程〕胡桃．能潤(rùn)肺消痰．今令人動(dòng)痰飲．何也．以胡桃性熱．多食則煎熬津液．而為痰飲矣． 生棗．多食令人．熱渴氣脹寒熱．羸瘦者．彌不可食．傷人．（千金．食治方．） 〔程〕生棗．味甘辛氣熱．以辛熱則令人渴．甘則令人氣脹也．羸弱者．內(nèi)熱必盛．而脾胃必虛．故彌不可食． 食諸果中毒．治之方．豬骨（燒過(guò)○過(guò)趙作灰金鑒二字作 黑） 上一味．末之．水服方寸匕．○亦治馬肝漏脯等毒． 〔程〕豬骨．治諸果毒．亦治馬肝漏脯毒．其義不可曉． 〔鑒〕以豬骨治果子毒．物性相制使然．治馬肝毒者．以豬畜屬水．馬畜屬火．此水克火之義也．治漏脯毒者．亦骨肉相感之義也． 木耳赤色．及仰生者勿食．○菌仰卷．及赤色者．不可食．（證類(lèi)．引金匱玉函．耳下赤字．作青．） 〔程〕木耳諸菌．皆覆卷．仰卷則變異．色赤則有毒．故不可食． 食諸菌中毒．悶亂欲死．治之方．人糞汁．飲一升．土漿．飲一二升．大豆．濃煮汁飲之．服諸吐利藥．并解． 〔鑒〕李 曰．悶亂欲死．毒在胃也．服吐利藥．并解使毒瓦斯上下分消也．巢源云．凡園圃所種之菜．本無(wú)毒．但蕈菌等物．皆是草木變化所生．出于樹(shù)者為蕈．生于地者為菌．并是郁蒸濕氣．變化所生．故或有毒者．人食遇此毒．多致死甚疾速．其不死者．猶能令煩悶吐利．良久始醒．千金．治食山中樹(shù)菌中毒方．人屎汁．服一升良．又解諸菌毒．掘地作坑．以水沃中攪令濁．澄清飲之．名地漿．本草．陳藏器云．菌冬春無(wú)毒．秋有毒．有蛇蟲(chóng)從下過(guò)也．夜中有光者．欲爛無(wú)蟲(chóng)者．煮之不熟者．煮訖照人無(wú)影者．上有毛下無(wú)紋者．仰卷赤色者．并有毒殺人．中其毒者．地漿及糞清解之．宋周密癸辛雜識(shí)云．嘉定乙亥歲．楊和王墳上感慈庵僧德明．游山得奇菌．歸作糜供家．毒發(fā)．僧行死者十余人．德明亟嘗糞獲免．有日本僧定心者．寧死不污．至膚理坼裂而死．清吳林吳蕈譜云．鏡水忍可禪師．在寧國(guó)山中．一日與僧三四人．食蕈俱中毒．剎那間二便頻遺．身軟口 ．正窘急時(shí)． 有市藥者上山．僧眾言其故．隨以甘草濃煎灌之．同時(shí)獲愈．又陽(yáng)山西花巷有人在一荒墩上．采菌一叢．煮而食之．卒然毒發(fā)．膚如琉璃．使人往采蕈處察之．見(jiàn)菌叢生如故．即掘見(jiàn)一古冢．滿中是蛇．即以甘草煎湯啜之．尋愈．故余每于臘月中糞坑內(nèi)．浸甘草人中黃．以治蕈毒．及天行疫毒．伏氣熱病．痘科毒甚不能貫漿者．悉有神效．（其法．用甘草為末．將毛竹筒一段．兩頭留節(jié)．刮去青皮．節(jié)上開(kāi)一竅．納甘草于中．仍以芭蕉葉柄削針閉竅．浸糞坑中．四十九日．須至立春日取出陰干．任用．） 食楓樹(shù)菌．而笑不止．治之以前方．（樹(shù)．笑．并原本作柱哭．今據(jù)程本金鑒改之．） 〔程〕弘景曰．楓木上生者．令人笑不止．以地漿解之． 〔鑒〕李 曰．心主笑．笑不止．是毒瓦斯入心也．張氏醫(yī)說(shuō)云．四明溫臺(tái)間山谷．多生菌．然種類(lèi)不一．食之間有中毒．往往至殺人者．蓋蛇毒瓦斯所熏蒸也．有僧教掘地．以冷水?dāng)囍顫幔夙暼★嬚撸缘萌睿朔揭?jiàn)本草．陶隱居注．謂之地漿．亦治楓樹(shù)菌．食之笑不止．俗言食笑菌者．居山間．不可不知此法．案陶谷清異錄云．菌蕈．有一種．食之令人得干笑疾．士人戲呼為笑矣乎．此間無(wú)楓樹(shù)．然間有食菌而笑不已者．此豈所謂笑矣乎者耶． 誤食野芋．煩毒欲死．治之方．（〔原注〕以前方．其野芋根．山東人名魁芋．人種芋三年不收．亦成野芋．并殺人．） 〔程〕野芋三年不收．又名 芋．味辛冷有毒．只可敷摩瘡腫．人若食之．中其毒．土漿．豆汁．糞汁．俱可解也．本草陶弘景云．野芋形葉與芋相似．芋種三年不采．成 （音呂）芋．并能殺人．誤食之．煩悶垂死者．惟以土漿及糞汁大豆汁飲之．則活矣．程注摩敷瘡腫．出于時(shí)珍． 蜀椒閉口者有毒．誤食之．戟人咽喉．氣病欲絕．或吐下白沫．身體痹冷．急治之方．（病．肘后．作便．外臺(tái)作戟人咽．使不得出氣．便欲絕．肘后．下字無(wú)．） 肉桂煎汁飲之．（肘后無(wú)肉字）多飲冷水一二升．（肘后多作若外臺(tái)同） 或食蒜．（肘后作大蒜）或飲地漿．（肘后云慎不可飲熱殺人） 或濃煮豉汁飲之．并解．（外臺(tái)．引肘后云．又急飲酢．又食椒不可飲熱．飲熱殺人．） 〔程〕蜀椒氣大熱．有毒．味辛麻．閉口者毒更甚．辛則戟人咽喉．麻則令人吐下白沫．身體痹冷也．冷水．地漿．豉汁．寒涼能解熱毒．其桂蒜大熱．而肘后諸方．亦云．解椒毒．不知其義．豈因其氣欲絕．身體冷痹而用耶． 〔鑒〕如桂與蒜．皆大辛大熱之物．通血脈辟邪穢．以熱治熱．是從治之法也． 正月勿食生蔥．令人面生游風(fēng)． 〔程〕正月甲木始生．人氣始發(fā)．蔥能走頭面．而通陽(yáng)氣．反引風(fēng)邪．而病頭面．故令生游風(fēng)．案游風(fēng)．未詳．千金．頭面風(fēng)鴟頭酒．治風(fēng)頭眩轉(zhuǎn)．面上游風(fēng)方．又菊花散．治頭面游風(fēng)方．又本事方．知母湯．治游風(fēng)攻頭面．或四肢作腫塊．此似指頭風(fēng)眩運(yùn)．又千金．面藥門(mén)．有治面上風(fēng)方．即指鼻 等．此云生游風(fēng)．則當(dāng)是鼻 面 粉刺等之謂． 二月勿食蓼．傷人腎． 〔程〕扁鵲云．食蓼．損髓少氣減精．二月木正旺．若食蓼以傷腎水．則木不生．故二月勿食． 三月勿食小蒜．傷人志性．（千金．黃帝云．） 〔程〕小蒜．辛熱有毒．三月為陽(yáng)氣長(zhǎng)養(yǎng)之時(shí)．不可食此奪氣傷神之物． 四月八月．勿食胡荽．傷人神． 〔程〕胡荽．葷菜也．辛芳之氣．損人精神．四月心火正旺．八月肺將斂．以心藏神．而肺藏魄．食此走散之物．必能傷神也． 五月．勿食韭．令人乏氣力． 〔程〕韭菜．春食則香．夏食則臭．脾惡臭而主四肢．是以令人乏氣力．案春香夏臭．出于寇宗 ． 五月五日．勿食一切生菜．發(fā)百病．（千金．黃帝云．） 〔程〕五月五日．為天中節(jié)．為純陽(yáng)日．人當(dāng)養(yǎng)陽(yáng)以順令節(jié)．若食生菜．則伐天和．故生百病． 六月七月．勿食茱萸．傷神氣．（千金．引黃帝．氣下．有起伏氣三字．） 〔程〕六七月．陽(yáng)氣盡發(fā)．吳茱萸辛熱．辛能走氣．故傷神氣． 八月九月．勿食姜．傷人神． 〔程〕八九月．人氣收斂．姜味辛發(fā)．食之則傷神也．云笈七簽曰．九月食生姜．成痼疾．孫真人曰．八九月．食姜．至春多患眼．損筋力．減壽．朱晦庵有秋姜夭人天年之語(yǔ)．謂其辛走氣瀉肺也．案秋不食姜．令人瀉氣．出于本綱李杲之說(shuō)． 十月勿食椒．損人心．傷心脈．（千金．黃帝云．案自正月止于勿食椒．外臺(tái)引仲景方．） 〔程〕內(nèi)經(jīng)曰．九月十月．人氣在心．椒能走氣傷心．故傷心脈． 十一月十二月．勿食薤．令人多涕唾． 〔程〕薤白．氣味冷滑．能引涕唾．非獨(dú)十一月十二月然也． 四季勿食生葵．令人飲食不化．發(fā)百病．非但食中．藥中皆不可用．深宜慎之． 〔程〕脾王四季．生葵冷滑．非脾所宜．發(fā)病之物．藥餌中．皆不宜也． 時(shí)病瘥未健．食生菜．手足必腫．（千金引黃帝．必下．有青字．） 〔程〕時(shí)病．熱病也．熱病所瘥．而脾胃尚弱．食生菜．則傷脾．故令手足浮腫． 夜食生菜．不利人． 〔程〕夜食生菜．則易停留而難轉(zhuǎn)化．不利于人也． 十月勿食被霜生菜．令人面無(wú)光．目澀心痛腰疼．或發(fā)心瘧．瘧發(fā)時(shí)．手足十指爪皆青．困委．（千金．黃帝云．） 〔程〕道藏云．六陰之月．萬(wàn)物至此歸根復(fù)命．以待來(lái)復(fù)．不可食寒冷．以伐天和．生菜性冷．經(jīng)霜?jiǎng)t寒．寒冷之物．能損陽(yáng)氣．食之能發(fā)上證．素刺瘧論云．心瘧者．令人煩心．甚欲得清水．反寒多．不甚熱．刺手少陰．三因云．病者心煩．欲飲清水．反寒多．不甚熱．乍來(lái)乍去．以喜傷心．心氣耗散所致．名曰心瘧． 蔥韭初生芽者．食之傷人心氣． 〔程〕萌芽含抑郁之氣未伸．食之能傷心氣． 飲白酒．食生韭．令人病增． 〔鑒〕酒多濕．韭性熱．濕熱相合．令人病增． 生蔥．不可共蜜食之．殺人．獨(dú)顆蒜彌忌． 〔程〕孫真人曰．蔥同蜜食．令人利下．獨(dú)蒜．氣味辛臭．與蜜更不宜也．案本草思邈曰．燒蔥同蜜食．壅氣殺人．又云．大蒜．合蜜食殺人． 棗．合生蔥食之．令人病． 〔程〕棗與蔥食．令人五臟不和． 〔鑒〕此義未詳． 生蔥．和雄雞．雉．白犬肉食之．令人七竅經(jīng)年流血． 〔鑒〕李 曰．此皆生風(fēng)發(fā)火之物．若合食則血?dú)飧滓绮缓停势吒[流血． 食糖蜜．后四日內(nèi)．食生蔥韭．令人心痛．（韭．趙作蒜．） 〔程〕蜜．與蔥韭蒜．皆相反．雖食蜜后四日內(nèi)．尤忌之．相犯仍令人心痛．千金黃帝云．食生蔥．即啖蜜．變作下利．食燒蔥．并啖蜜．擁氣而死．案糖．說(shuō)文飴也．方言．餳謂之糖．明是糖與蜜各別．程金鑒．言蜜．而不及糖何． 夜食諸姜蒜蔥等．傷人心． 〔程〕人之氣．晝行于陽(yáng)．而夜行于陰．夜食辛物．以擾乎陽(yáng)．則傷上焦心膈之陽(yáng)氣也． 蕪菁根．多食．令人氣脹．（千金同．） 〔程〕蕪菁．即蔓菁也．多食動(dòng)氣．案多食動(dòng)氣．出于宗 ． 薤．不可共牛肉作羹食之．成瘕病．韭亦然．（千金．黃帝云．） 〔程〕薤韭牛肉．皆難克化之物．積而不消．則為 瘕． 多食．動(dòng)痔疾．（食．原本．沈．作病．非．今改之．千金同．） 〔程〕李廷飛曰． 性滑．故發(fā)痔疾． 〔鑒〕滑而易下．故發(fā)痔疾． 野苣．不可同蜜食之．作內(nèi)痔．（千金．引黃帝．無(wú)內(nèi)字．本綱．引本經(jīng)．作肉痔．） 〔程〕野苣．苦 也．性苦寒．能治痔．與蜜同食．復(fù)生內(nèi)痔．物性相忌．則易其性也． 白苣．不可共酪同食．作 蟲(chóng)．（千金．引黃帝．無(wú) 字．） 〔程〕白苣苦寒．乳酪甘寒．合食停于胃中．則生蝕 ．時(shí)珍云．白苣處處有之．似萵苣而葉色白．折之有白汁．四月開(kāi)黃花．如苦 結(jié)子． 黃瓜．食之發(fā)熱病． 〔程〕黃瓜．動(dòng)寒熱虛熱．天行熱病后．皆不可食．（案此注本孟詵．） 案藏器曰．胡瓜北人避石勒諱．改呼黃瓜．至今因之．而今此稱(chēng)黃瓜．則避石勒諱之說(shuō)．難信歟． 葵心．不可食．傷人．葉尤冷．黃背赤莖者．勿食之． 〔程〕葵心有毒．其葉黃背赤莖者．亦有毒．不可食．案弘景云．葵葉尤冷利．不可多食．葵心．此猶 心．桃葉心之心．謂葵菜嫩心也． 胡荽．久食之．令人多忘．（千金同．） 〔程〕胡荽．開(kāi)心竅傷神．久食之．故令人多忘． 病患．不可食胡荽及黃花菜． 〔鑒〕胡荽．耗氣．黃花菜．破氣耗血．皆病患忌食．案本綱．黃瓜菜．一名黃花菜．始出于汪穎食物本草．本經(jīng)所指．未知此物否． 芋．不可多食．動(dòng)病．（案千金云．動(dòng)宿冷．） 〔程〕芋難克化．滯氣困脾．（案此注．本于宗 ．） 妊婦．食姜令子余指． 〔程〕余指．六指也．姜形如列指．物性相感也．博物志云．妊娠啖生姜．令兒多指． 蓼多食．發(fā)心痛． 〔程〕孫真人曰．黃帝云．食蓼過(guò)多．有毒．發(fā)心痛．以氣味辛溫故也． 蓼．和生魚(yú)食之．令人奪氣陰咳疼痛．（咳．程金鑒．作核．是．） 〔程〕生魚(yú)． 之屬．合食則相犯．令人脫氣陰核痛． 〔鑒〕陰核痛．亦濕熱致病耳．案千金云．黃帝書(shū)曰．食蓼過(guò)多．有毒發(fā)心痛．和生魚(yú)食．令人脫氣陰核痛求死．又黃帝云．食小蒜啖生魚(yú)．令人奪氣．陰核疼求死．陰核．即陰丸也． 芥菜．不可共兔肉食之．成惡邪病．（千金．黃帝云．） 〔程〕芥菜．昏人眼目．兔肉．傷人神氣．合食必為惡邪之病． 小蒜多食．傷人心力． 〔程〕小蒜．辛溫有小毒．發(fā)痼疾．多食氣散．則傷心力． 食躁或躁方．（或．趙徐作式．） 豉．濃煮汁飲之． 〔程〕豉汁．雖能解毒．而躁字有誤． 〔鑒〕食躁或躁者．即今之食后時(shí)或惡心．欲吐不吐之病也．故以豉湯吐之． 鉤吻．與芹菜相似．誤食之殺人．解之方．（〔原注〕肘后云．與茱萸食芹相似．○今本肘后．芹．作芥．無(wú)茱萸二字．千金引肘后云．鉤吻茱萸食芥．相似．外臺(tái)引肘后云．鉤吻與食芹相似．肘后又云．此非鉤吻．） 薺 （八兩） 上一味．水六升．煮取二升．分溫二服．（〔原注〕鉤吻生地旁無(wú)他草．其莖有毛．以此別之．○案此注千金外臺(tái)．引肘后．接前與食芹相似為一條．千金云．煮取三升．冷如人體．服五合．日三夜二．凡煮薺．惟令濃佳．肘后外臺(tái)．無(wú)此文．） 案外臺(tái)．引肘后又云．此多生籬埒水瀆邊．絕似茶．人識(shí)之無(wú)敢食．但不知之．必是鉤吻．按本草．鉤吻．一名野葛．又秦鉤吻．乃并入藥用非此．又一種．葉似黃精．唯花黃莖紫．亦呼為鉤吻．不可食．故經(jīng)方．引與黃精為比．言其形色相似也．本經(jīng)所謂與芹菜相似者．別是一種．陶氏于本草．則云鉤吻是毛茛．而于肘后．則云此非鉤吻．蓋以蔓生者為鉤吻．以似芹者為毛茛耶．唐本注．已辨其非．當(dāng)考本草．蓋鉤吻有數(shù)種．故古人所說(shuō)不一者．以其所見(jiàn)各不同也．今以此間所有考之．藤本之外．草本木本黃精葉．及芹葉．凡五種．皆見(jiàn)有俚人誤食中毒者．則知當(dāng)據(jù)各書(shū)所論．而辨其物也．若欲強(qiáng)并為一草．則謬矣． 菜中有水莨菪．葉圓而光．有毒．誤食之．令人狂亂．狀如中風(fēng)．或吐血．治之方．甘草．煮汁服之．即解． 〔程〕薺 ．甘草．解百藥毒．蘇敬唐本注云．毛茛．是有毛石龍芮也．百一方云．菜中有水茛．葉圓而光．生水旁．有毒．蟹多食之．案此草生水旁．其毒如莨菪．故名之水莨菪．蘇氏以為毛茛．引百一方．此豈水茛下脫菪字耶．外臺(tái)．引肘后亦云．食蟹中毒．或云．是水茛所為．時(shí)珍不辨茛莨．作水茛．附于釋名中．恐疏．案莨音浪．茛音艮．云葉圓而有光．則水莨菪．即是石龍芮．而毛茛．葉有毛而無(wú)光．千金．治食莨菪．悶亂如卒中風(fēng)．或似熱盛狂病．服藥即劇．飲甘草汁．藍(lán)汁．肘后．療食野葛已死者．飲甘草汁．但唯多更善．外臺(tái)．備急．療諸藥各各有相解．然難常儲(chǔ)．今但取一種．而兼解眾毒．求之易得者．甘草．濃煮汁多飲之．無(wú)不生也．又食少蜜佳．千金．甘草湯．主天下毒瓦斯．及山水露霧毒瓦斯．去地風(fēng)氣瘴癘等毒方．甘草（二兩） 上一味．以水二升．煮取一升．分服． 春秋二時(shí)．龍帶精入芹菜中．人偶食之為病．發(fā)時(shí)手青腹?jié)M痛不可忍．名蛟龍病．治之方．（青．原本作背．今據(jù)趙本及證類(lèi)本草改之．） 硬糖（二三升○千金云服寒食餳三斗大驗(yàn)） 上一味．口兩度服之．吐出如蜥蜴三五枚瘥． 〔程〕芹菜．生江湖陂澤之涯．蛟龍雖云變化莫測(cè)．其精那能入此．大抵是蜥蜴虺蛇之類(lèi)．春夏之交．遺精于此故耳．且蛇嗜芹．尤為可證．按外臺(tái)秘要云．蛟龍子．生在芹菜上．食之入腹．變成龍子．須慎之．飴粳米杏仁乳餅煮粥食之．吐出蛟子．大驗(yàn)．仲景用硬糖治之．余考之本草．并無(wú)硬糖．當(dāng)是粳米飴糖無(wú)疑．二物味甘．甘能解毒故也．（金鑒同．案程所引外臺(tái)文．并無(wú)考．詳見(jiàn)下．） 案劉熙釋名云．糖之清者曰飴．形怡怡然也．稠者曰餳．強(qiáng)硬如錫也．時(shí)珍云．古人寒食多食餳．故醫(yī)方亦收用之．明硬糖．即是餳．程注殆妄矣．千金云．開(kāi)皇六年．三月八日．有人食芹得之．其人病發(fā)．似癲癇．面色青黃．因食寒食餳過(guò)多．便吐出狀似蛟龍．有頭有尾．外臺(tái)．廣濟(jì)．療蛟龍病．三月八月．近海及水邊．因食生芹．為蛟龍子生在芹菜上．食入人腹．變成龍子．須慎之．其病發(fā)似癲．面色青黃．少腹脹．狀如懷妊．宜食寒食餳方．寒食粥餳三升．日三服之．吐出蛟龍．有兩頭及尾．開(kāi)皇六年．又賈橋有人．吃餳吐出蛟龍．大驗(yàn)．醫(yī)說(shuō)云．古有患者．飲食如故．發(fā)則如癲．面色青黃．小腹脹滿．狀如妊孕．醫(yī)者診其脈．與證皆異．而難明主療．忽有一山叟曰．聞開(kāi)皇六年．灞橋有人．患此病．蓋因三月八日．水邊食芹菜得之．有識(shí)者曰．此蛟龍病也．為龍游于芹菜之上．不幸食之而病也．遂以寒食餳．每劑五合．服之?dāng)?shù)劑．吐出一物．雖小但似蛟龍狀．而有兩頭．其病者根據(jù)而治之獲愈．（出名醫(yī)錄．） 食苦瓠中毒．治之方．黍穣（黍原本作黎今根據(jù)程本金鑒及肘后外臺(tái)改之案穣禾莖也黎何有穣其訛明矣） 煮汁．?dāng)?shù)服之解．（肘后．外臺(tái)．作飲濃汁數(shù)升．） 〔程〕苦瓠．匏也．詩(shī)云．匏有苦葉．國(guó)語(yǔ)云．苦匏不材．于人共濟(jì)而已．此苦瓠也．黍穣．能解苦瓠毒者．風(fēng)俗通云．燒穣可以殺瓠．或云種瓠之家．不燒穣．種瓜之家．不燒漆．物性相畏也．人食苦瓠過(guò)分．吐利不止者．以黍穣汁解之．本諸此．（程注本于時(shí)珍） 蘇敬云．服苦瓠過(guò)分．吐利不止者．以黍穣灰汁解之． 扁豆．寒熱者不可食之．（本草．引弘景．） 〔鑒〕扁豆．性滯而補(bǔ)．如患寒熱者忌之． 久食小豆．令人枯燥． 〔程〕小豆．逐津液利小便．津液消減．故令肌膚枯燥．千金云．赤小豆．不可久服．令人枯燥． 食大豆屑．忌啖豬肉．（屑．原本作等．今據(jù)徐程及千金改之．） 〔程〕大豆壅氣．豬肉滯膈．故忌之．小兒十歲以下．尤忌．千金云．大豆黃屑．忌豬肉．小兒以炒豆豬肉同食．必壅氣致死．十有八九．十歲以上不畏也． 大麥久食．令人作 ．（沈作癬．） 〔程〕大麥下氣．久食令手足痿弱．而懈惰． 〔鑒〕李 曰． ．疥同．蓋麥入心．久食則心氣盛．而內(nèi)熱．內(nèi)經(jīng)曰．諸瘡瘍皆屬心火．故作 ．案 ．字典．俗疥字．而農(nóng)家多常食大麥．未盡患疥．李注不可從．孟詵云．暴食似腳弱．為下氣故也．程則本此． 白黍米．不可同飴蜜食．亦不可合葵食之． 〔程〕黍米．令人煩熱．飴蜜令人中滿．故不可同食．黍米合葵食．成痼疾．亦不可合食．千金．黃帝云．五種黍米．合葵食之．令人成痼疾． 蕎麥面．多食之．令人發(fā)落． 案本綱蕎麥．一名KT （音翹）麥．千金．黃帝云．蕎麥作面．和豬羊肉熱食之．不過(guò)八九．頓作熱風(fēng)．令人眉須落．又還生仍稀少．涇 以北．多患此疾．今蕎麥面．人多食之．未有發(fā)落者．此必脫和豬羊肉等字．程金鑒并云．蕎字有誤．當(dāng)詳之．蓋失考耳． 鹽多食．傷人肺． 〔程〕鹽．味咸．能傷腎．又傷肺．多食發(fā)哮喘．為終身痼疾也．千金云．鹽不可多食．傷肺喜咳．令人色膚黑損筋力． 食冷物．冰人齒．食熱物．勿飲冷水． 〔鑒〕寒熱相搏．脾胃乃傷． 飲酒．食生蒼耳．令人心痛． 〔鑒〕酒性純陽(yáng)．蒼耳味苦有毒．苦先入心．飲酒以行其毒．故心痛． 夏月大醉．汗流．不得冷水洗著身．及使扇．即成病． 〔程〕夏月大醉．汗流浴冷水．即成黃汗．扇取涼．即成漏風(fēng)． 飲酒．大忌灸腹背．令人腸結(jié)．（程金鑒．無(wú)忌字．） 〔程〕毋灸大醉人．此灸家所必避忌也．資生經(jīng)．下經(jīng)云．灸時(shí)不得傷飽大饑飲酒． 醉后勿飽食．發(fā)寒熱． 〔鑒〕醉則肝膽之氣肆行．木來(lái)侮土．故曰勿食飽．發(fā)寒熱． 飲酒食豬肉．臥秫稻穣中．則發(fā)黃． 〔程〕飲酒而食肉．則腠理開(kāi)．臥稻穣中．則濕熱入．是以發(fā)黃也． 食飴．多飲酒大忌． 〔鑒〕諺云．酒家忌甘．此義未詳． 凡水及酒．照見(jiàn)人影動(dòng)者．不可飲之． 〔程〕此涉怪異．宜不可飲． 醋合酪食之．令人血瘕． 〔程〕醋酸斂．而酪粘滯．令作血瘕．千金黃帝云．食甜酪竟．即食大酢者．變作血瘕．及尿血． 食白米粥．勿食生蒼耳．成走注． 〔程〕白米粥．能利小便．蒼耳子．能搜風(fēng)．小便利．而食搜風(fēng)之物．虛其經(jīng)絡(luò)．反致走注疼痛． 〔鑒〕同食成走注病．然必性味不合也．巢源云．走注候．注者．住也．言其病連滯停住．死又注易傍人也．人體虛受邪氣．邪氣隨血而行．或淫奕皮膚．去來(lái)?yè)敉矗巫邿o(wú)有常所．故名為走注．千金黃帝云． 食甜粥．復(fù)以蒼耳甲下之．成走注．食甜粥已．食鹽即吐． 〔程〕甘者．令人中滿．食甜物．必泥于膈上．隨食以鹽．得咸則涌泄也． 犀角箸．?dāng)囷嬍常觯皾驳貕炂鹫撸持畾⑷耍? 〔鑒〕抱樸子云．犀食百草及眾木之棘．故知飲食之毒．若攪飲食沫出者．必有毒也．澆地墳起者．此怪異也．故食之殺人．抱樸子云．蠱之鄉(xiāng)有飲食．以此角攪之．有毒則生白沫．無(wú)毒則否．國(guó)語(yǔ)云．置鴆于酒．置堇于肉．公祭之地．地墳．與犬犬?dāng)溃f昭注．墳．起也．又范寧注谷梁云．地賁．賁．沸起也． 飲食中毒煩滿．治之方．（千金．滿．作懣．外臺(tái)引千金．） 苦參（三兩） 苦酒（一升半○千金用酒二升半不用苦酒外臺(tái)同） 上二味．煮三沸．三上三下．服之吐食出．即瘥．或以水煮亦得． 〔程〕酸苦涌泄為陰．苦參之苦．苦酒之酸．所以涌泄煩滿．而除食毒． 又方．犀角湯亦佳．（肘后附方．引梅師方云．或取煮犀角汁一升．亦佳．） 〔鑒〕中毒煩滿．毒在胃中．犀角．解胃中毒．千金．治諸食中毒方．飲黃龍湯．及犀角汁．無(wú)不治也．飲馬尿亦良． 貪食．食多不消．心腹堅(jiān)滿痛．治之方．鹽（一升） 水（三升） 上二味．煮令鹽消．分三服．當(dāng)吐出食．便瘥． 〔程〕咸味涌泄．鹽水以越心腹堅(jiān)滿．千金．治霍亂蠱毒．宿食不消．積冷心腹煩滿．鬼氣方．用極咸鹽湯三升．熱飲一升．以指刺口．令吐宿食．使盡不吐．更服訖．復(fù)飲．三吐乃住．此法大勝諸治．俗人以為田舍淺近法．鄙而不用．守死而已．凡有此病．即須先用之． 礬石．生入腹．破人心肝．亦禁水． 〔程〕礬石．傷骨蝕肉．內(nèi)用必傷心肝也．礬石得水則化．故亦禁水．本草吳普云．礬石．久服傷人骨．宗 云．礬石不可多服損心肺．卻水故也．水化書(shū)紙上．干則水不能濡．故知其性卻水也． 商陸．以水服殺人． 〔程〕商陸有大毒．能行水而忌水服．物性相惡而然也． 葶藶子敷頭瘡．藥成入腦殺人．（徐沈并云．成．恐是氣字．程金鑒．作氣．） 〔鑒〕葶藶大寒．雖能敷瘡殺蟲(chóng)．然藥氣善能下行．則瘡毒亦攻入腦矣．故殺人． 水銀．入人耳及六畜等皆死．以金銀著耳邊．水銀則吐．（徐沈并云．吐．疑是出．） 〔鑒〕水銀大毒．入耳則沉經(jīng)墮絡(luò)．皆能死人．以金銀著耳門(mén)．引之則吐出．此物性感召之理．猶磁石之引針也． 苦楝．無(wú)子者殺人． 〔程〕苦楝有雌雄兩種．雄者無(wú)子．根赤有毒．服之使人吐不能止．時(shí)有至死者．雌者有子．根白微毒．可入藥用．案此注本于宗 ． 凡諸毒．多是假毒．以投無(wú)知．時(shí)宜煮甘草薺 汁飲之．通除諸毒藥．（案無(wú)．原本．作元．無(wú)元字形相似．故訛耳．程金鑒．作無(wú)．是也．投無(wú)．徐沈作損元．不可從．） 〔程〕凡諸毒．多借飲食以投毒．而服毒之人．原自不知．若覺(jué)之．則時(shí)時(shí)煮甘草薺湯飲之．以二物能解草石百毒也．外臺(tái)引肘后云．諸饌食．直爾何容有毒．皆是以毒投之耳．既不知是何處毒．便應(yīng)煎甘草薺 湯療之．漢質(zhì)帝食餅．魏任城王啖棗．皆致死．即其事也．證類(lèi)本草云．金匱玉函．治誤飲饌中毒者．未審中何毒．卒急無(wú)藥可解．只煎甘草薺 湯服之．入口便活．（案與本經(jīng)文頗異．故錄備考．） 巢源云．凡人往往．因飲食．忽然困悶．少時(shí)致甚．乃至死者．名為飲食中毒．言人假以毒物．投食里而殺人．但其病頰內(nèi)．或懸壅內(nèi)．初如酸棗大．漸漸長(zhǎng)大．是中毒也．急治則瘥．久不治．毒入腹則死．但診其脈．浮之無(wú)陽(yáng)．微細(xì)而不可知者．中毒也