【介紹】：

    商宰相，名伊，尹是官名，一說名摯。傳說奴隸出身，原為有莘氏女的陪嫁廚師，負(fù)鼎俎以滋味取悅于湯，湯用為“小臣”，后任國政，佐湯伐桀。有姜、桂于享調(diào)之論。《甲乙經(jīng)·序》：“伊尹以亞圣之才，撰用神農(nóng)本草以為湯液。”因有伊尹創(chuàng)湯液之說。