《圣濟(jì)總錄》：豉粥

藥方名稱豉粥

處方豆豉15克 蔥白3莖 薄荷6克 生姜片6克 羊髓100克 白米100克 細(xì)鹽少許

制法先煎蔥、姜及豉，后下薄荷，稍煎后去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及鹽，攪勻即成。

功能主治祛風(fēng)，清熱，解毒。適用于乳腺炎初起，局部紅、腫、熱、痛，而膿尚未成者。

用法用量空腹服，每日2次。

摘錄《圣濟(jì)總錄》

《圣惠》卷九十五：豉粥

藥方名稱豉粥

處方豉半升，荊芥1握，薄荷1握，蔥白1握（切），生姜半兩（切），鹽花半兩，羊髓1兩。

功能主治中風(fēng)。手足不遂，口面?偏，言語謇澀，精神昏悶。

用法用量先以水3大盞，煎豉、荊芥等10余沸，去滓，下薄荷等，入米煎作粥食之。

摘錄《圣惠》卷九十五

《圣惠》卷九十六：豉粥

藥方名稱豉粥

處方豉2合，青竹茹1兩，米2合。

功能主治風(fēng)熱攻心，煩悶不已。

用法用量上以水3大盞，煎豉、竹茹，取汁1盞半，去滓，下米煮粥，溫溫食之。

摘錄《圣惠》卷九十六

《圣濟(jì)總錄》卷一九○：豉粥

藥方名稱豉粥

處方豉2合，蔥白（切）3莖，薄荷半兩，生姜（拍碎）3錢，鹽花半兩，羊髓2兩，白米3合。

功能主治解毒退風(fēng)熱。主發(fā)背癰疽。

用法用量以水3升，先煎薄荷、蔥、姜至2升，卻下豉再煎10沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓并鹽，攪勻食之，每日1次。

摘錄《圣濟(jì)總錄》卷一九○