主要原料：山藥150克，水磨糯米粉300克，白糖150克，桂花鹵適量。 制作方法：將山藥蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花鹵，拌勻成餡泥。 糯米粉揉軟，將山藥餡泥包在里面成湯圓，煮熟即成。 效用說明：健脾益氣，補肺潤燥。適宜于久病之后脾胃虛弱、倦怠乏力、食欲不振、久泄久痢、痰喘咳嗽、皮膚干燥等癥。