主要原料：羊肉500克，草果5個(gè)，瓠子6個(gè)，白面100克，生姜、蔥、鹽、醋適量。 制作方法：先煮羊肉、草果成湯去渣,另將瓤子去瓤皮，切片與熟羊肉片合拌，再將面做成面條，用肉湯煮熟后，放入姜、蔥、鹽、醋與瓤子、熟肉合調(diào)食用。 效用說明：消渴利尿。凡屬因水飲停蓄、津液不能勺運(yùn)而引起的口渴、小便下利癥、而中氣又偏虛者，可輔食此湯。