【原料】
人參10克,
蓮子10枚,
冰糖30克。
【制法】
將
人參、
蓮子(去心)放入碗中,加潔凈水適量泡發(fā),再加入
冰糖。將盛藥物的碗置于蒸鍋內(nèi),隔水蒸燉1小時(shí)。
人參可反復(fù)使用3次,次日再加
蓮子、
冰糖和水適量,如前法蒸燉。
【服法】
吃蓮肉,喝湯,第3次時(shí),同
人參一起吃下。早晚各食1次。
【功效】
補(bǔ)氣益脾。
【應(yīng)用】
病后體弱,氣虛自汗,食少倦怠,脾虛泄瀉等癥。
【注意事項(xiàng)】
忌鐵器,忌食蘿卜和茶。