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中醫(yī)大辭典
飲膳正要
犬肉
味咸,溫,無毒。安五臟,補(bǔ)絕傷,益陽道,補(bǔ)血脈,濃腸胃,實下焦,填精髓。黃色犬肉尤佳。不與蒜同食,必頓損人。九月不宜食之,令人損神。
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《飲膳正要》
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