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中醫(yī)大辭典
飲膳正要
天花包子
或作蟹黃亦可。藤花包子一同。
羊肉
羊脂
羊尾子 蔥
陳皮
生姜
(各切細) 天花(滾水燙熟,洗凈,切細) 上件,入料物、鹽、醬拌餡,白面作薄皮,蒸。
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《飲膳正要》
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