系畏兀兒茶飯。補(bǔ)中益氣。 白面（六斤，和，按作錢樣） 羊肉（二腳子，熟切） 羊舌（二個(gè)，熟切） 山藥（一斤） 蘑菇（半斤） 胡蘿卜（五個(gè)） 糟姜（四兩，切） 上件，用好釅肉湯同下、炒，蔥、醋調(diào)和。