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中醫(yī)大辭典
飲膳正要
馬乞
系手搓面。或
糯米
粉,
雞頭
粉亦可。補(bǔ)中益氣。 白面(六斤,作乞馬)
羊肉
(二腳子,熟,切乞馬) 上件,用好肉湯炒,蔥、醋、鹽一同調(diào)和。
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《飲膳正要》
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