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中醫(yī)大辭典
飲膳正要
春盤面
補(bǔ)中益氣。 白面(六斤,切細(xì)面)
羊肉
(二腳子,煮熟,切條道乞馬)
羊肚
肺(各一個,煮熟切)
雞子
(五個,煎作餅,裁幡)
生姜
(四兩,切 韭黃(半斤)
蘑菇
(四兩) 臺子菜 蓼牙胭脂 上件,用清汁下
胡椒
一兩,鹽、醋調(diào)和。
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《飲膳正要》
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