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飲食調(diào)治

1.玫瑰花保健茶 玫瑰花瓣10g、茉莉花5g、烏龍茶10g。將花與茶同置茶杯中,沸水沖泡,每日頻飲,連服4~6周或更長時間,本品有清熱解毒,活血疏肝抗癌之功效,可提供乳腺癌患者及康復(fù)日常飲茶之用。 2.藥汁煮鯽魚 15g、大活鯽魚1條,油、鹽各少許。前六味煎湯去渣,入活凈鯽魚煮熟,油鹽調(diào)味后,食魚喝湯。每日1劑。15~20天為1療程。本品有調(diào)氣理血,舒肝通絡(luò)的功效,對肝郁氣滯,氣血虛弱型的乳腺癌患者均適宜。 3.佛手柑粥 佛手柑15g、粳米100g、冰糖適量。佛手煎湯去渣備用。 粳米加水煮成稀粥,粥熟后加入佛手汁及冰糖,略煮即成,每日1次,連服7~10天。本品有舒肝行氣止痛,益氣和胃作用,對肝郁氣滯或肝腎陰虛型乳腺癌患者均適宜。 4.山茱萸煨鴨 山茱萸肉30g、老鴨1只。老鴨去毛及內(nèi)臟后,將山茱萸納入鴨腹內(nèi),加水煨熟調(diào)料食用。本品有補肝滋腎作用,對肝腎陰虛型的乳癌患者早期、晚期者均可食用,尤其是對術(shù)后虛弱者更適宜。 5.鱉魚滋腎湯 鱉魚1只(300克以上)、枸杞子30g、熟地黃15g。將鱉魚放沸水鍋中燙死,剁去頭爪,揭去鱉甲,掏去內(nèi)臟,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地黃,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。如常食用,可單食、可佐餐,適用于肝腎陰虛型的乳腺癌患者食用。 6.山慈菇膏 山慈菇150g、煅蟹骨30g、蜂蜜120g、將山慈菇洗凈切片,用水2碗,煎成1碗,去慈菇,納蟹骨末及蜂蜜攪勻,再煎熬成膏狀。每服2湯匙,開水沖服,每日3~5次,30劑為一療程。 本方有化瘀解毒,消痰散結(jié)作用,對于毒熱蘊結(jié)型乳癌患者適用。 7.公英敗醬糖茶 蒲公英、紫花地丁敗醬草各30g、紅糖適量。將前三味加水600ml,煎取400ml,去渣后加紅糖調(diào)勻。每次200ml溫飲,每日2次,連服10~15天。 本品有清熱解毒,消腫散結(jié)作用。對于毒熱蘊結(jié)型的乳腺癌患者適用,但不宜久服,以免傷及正氣。 8.蜈蚣山甲海馬蜈蚣6只、海馬1只、炙山甲45g、黃酒適量。將前三味烘干,共研細末,每服3g,每日3次。用黃酒沖服,連續(xù)服15~20劑為一療程。 本品為化瘀解毒,扶正抗邪方劑,對于中晚期乳腺癌患者,癥狀表現(xiàn)為熱毒蘊結(jié),如乳塊腫硬,灼熱疼痛,甚則潰爛翻花,又不能手術(shù)治療者。 9.香貝養(yǎng)榮膏 香附100g、貝母100g、人參100g、茯苓100g、陳皮100g、熟地100g、川芎100g、當(dāng)歸100g、白芍100g、白術(shù)120g、桔梗60g、甘草60g、生姜30片、大棗20枚,白蜜適量。將前14味加水浸透,放入大鍋中加熱煎煮,每半小時取藥汁1次。 加水再煎共取汁3次。合并藥汁,武火燒開,改之文火煎熬濃煎至稠,加白蜜1倍,加熱至沸停火,待冷裝瓶備用。每次取2湯匙,空腹,以開水沖化飲服。每日2~3次,連服4~6周。 本方功效大補氣血,理氣散結(jié),適用于乳腺癌晚期,邪氣未去而氣血大虧者,或術(shù)后氣血大虛患者。 10.杏圓燉銀耳銀耳30g、南杏仁15g、北杏仁6g、干桂圓肉15g、冰糖60g。用溫水發(fā)銀耳,洗凈去根,上籠先燉1小時。用開水泡杏仁15分鐘,去皮備用。桂圓肉洗凈,浸10分鐘后,與杏仁共蒸1小時,加銀耳冰糖水再蒸15分鐘即可。每日分2次飲服,可連服2~3周。 本品有益氣養(yǎng)血之功效,適用于乳腺癌晚期患者或術(shù)后虛弱患者。 11.乳腺癌術(shù)后的飲食療法 術(shù)后宜常服枸杞茶(枸杞子1500g,洗凈焙干研細末,每次3g,加綠茶少許,沸水沖,空腹服)。 放射治療時易出現(xiàn)津液耗傷及胃氣上逆之證,可服三汁飲(白梨汁、蘋果汁、少量姜汁,兌水適量服)。 化療時宜服用健脾和胃之品,如薏米粥、茯苓膏、胡椒鯽魚湯、銀耳木耳等。