即家鴨。甘平微咸，入肺、腎、血分。補陰退熱，利水化痰。黑嘴白毛鳳頂者，為滋補虛勞專藥。鴨血∶解砒 毒，乘熱生飲。鴨卵∶閉氣滯下，忌之。鴨頭∶利水消腫。鴨腦∶涂罨凍瘡。鴨涎∶治谷、麥芒入喉。