治虛損。
豬肚糜方
豬肚腎(各一具去脂膜)
人參 麥門冬(去心各三分)
地骨皮(三兩)
上五味。除肚腎外,細(xì)銼用綿裹,與肚腎同入水一斗煮熟,棄藥取肚腎內(nèi)汁中,入
蔥白一莖切
粳米一升,同用微火煮熟,隨意飲汁食肉。
治虛勞補益。
人參煮
羊肉法
人參(一兩) 枸杞
白皮(三兩)
肉蓯蓉(酒洗去土三分)
上三味細(xì)銼,先以水三升浸藥,經(jīng)再宿煎之,去滓取汁一升,細(xì)擘
蔥白一握鹽少許,同
羊肉半斤豉一合,于藥汁中和勻,入
羊肚內(nèi),從五更初煮至平旦,細(xì)切食之至飽,如不盡,續(xù)食之。
補藥(一本作治補虛勞)。
羊肝煎方
羊肝(細(xì)切一具) 羊脊膂肉(細(xì)切一條) 陳曲末(三兩) 枸杞根(五兩切以水一斗二升煮取九升去滓)
上四味。先以枸杞根汁重煎令沸,次入肝肉曲末,并蔥
豉汁調(diào)和,漸漸煎如稠糖,分作三服,空腹日午夜臥食之。
治腎勞風(fēng)虛,面氣黃黑,鬢發(fā)干焦。蓯蓉
羊腎粥方
肉蓯蓉(酒洗去土一兩半)
羊腎(一具去脂膜細(xì)切)
羚羊角(屑二兩)
磁石(炮赤醋淬搗末)
薏苡仁(各三兩)
上五味。除
羊腎磁石薏苡仁外,銼細(xì)分為三服,每服用水三升半,煎至二升,去滓下
磁石薏苡仁各一兩
羊腎一具煮粥,空心任意食之。
治虛勞補益。食紫菊法
上正月以后,五月以前,采黃花
紫莖菊葉食之,九月采花,陰干搗末,酒粥羹任和服之。
治虛勞補益。食麻子法
上用麻子一升,炒香研爛,以熟湯調(diào),濾取汁,煮羹食之,作粥亦得,臟腹稀溏入勿食。
治虛勞補益。
澤瀉羹方
生
澤瀉花葉(切五兩)
上一味。以水三升,煮至一升半,去滓下
羊肚蔥豉等于汁中,煮羹香熟,任意食之,老
羊肚佳。
治虛勞補益。薏苡餅方
上取
薏苡仁,熟水淘,搗羅如作米粉法,以棗肉乳汁拌和,作團如
蒸餅大,根據(jù)法蒸熟,隨性食之,夏用粉不得留經(jīng)宿,恐酸壞。
治虛勞,輕身益氣嗜食。薏苡羹方
上
薏苡仁同
羊肉作羹,甘酸隨性,如常法下蔥豉,煮令香熟食之。
治腎勞虛損,精氣竭絕。補腎羹方
羊腎(一雙去脂切)
蔥白(一分切)
生姜(一分切)
上三味。細(xì)切
羊腎,入五味蔥姜,如常法作羹食之。
治久積虛冷,陽氣衰乏。蓯蓉粥方
白
羊肉(四兩切)
肉蓯蓉(水洗切一兩)
粳米(三合)
鹿角膠(炒燥三分)
蔥白(切七莖)
雞子(二枚)
上六味。以五味汁中煮粥,臨熟下膠
雞子,空腹食之。
治虛勞羸瘦。枸杞羹方
枸杞葉(一斤)
羊腎(一對切)
羊肉(切三兩)
蔥白(七莖切)
上四味。以五味汁煮作 ,空腹食之。
治諸虛羸,益氣。
豬腎羹方
豬腎(一對切)
枸杞葉(切一斤) 豬脊膂(一條去脂膜切)
蔥白(切十四莖)
上四味。以五味汁作羹,空腹食之。