原料：團(tuán)魚（甲魚）1000克，羊肉500克，草果5只，生姜、食鹽、胡椒粉各適量。 制作：將團(tuán)魚放沸水中燙死，去頭爪、內(nèi)臟，與羊肉切塊入鍋，放入草果、生姜，加水煮沸，小火燉熟，加鹽、胡椒粉、味精即成。 功效：滋腎和胃。適用腎氣不足，脾胃陽虛所致的頭昏耳鳴、潮熱盜汗、脘腹冷痛、食少納呆等癥。