酸澀而溫，入脾肺血分，澀腸斂肺，止血生津止渴，安蛔涌痰解毒。白梅酸澀咸平，功用略同，兼治痰厥、喉、痹、牙關(guān)緊閉，敷癰毒刀箭傷，多食則齒 ，嚼胡桃肉即解。