指用器械剖割尸體以了解人體內(nèi)部各器官的形態(tài)、位置、構(gòu)造及其相互關(guān)系。我國在兩千多年前已開始有解剖知識。《靈樞·經(jīng)水》：“若夫八尺之士，皮肉在此，外可度量切循而得之，其死可解剖而視之，其臟之堅脆，腑之大小，……皆有大數(shù)。”但由于長期受封建禮教的束縛，限制了這門學(xué)科的發(fā)展。