1卷。明·王磐撰于1521年。作者根據(jù)其親自采訪有關(guān)人員所收集的60種荒年饑饉用的代食品——野菜,整理編成三言歌訣。并說明其采集及食用方法,是一種較通俗實(shí)用的備荒本草著作。明末時(shí),姚可成又續(xù)補(bǔ)60種,共120種。易名《救荒野譜》。全書雖缺乏治療的內(nèi)容,但其所記多為一些地方本草名稱,對(duì)于藥物學(xué)的發(fā)展,有其一定的影響。現(xiàn)存多種清刊本。