①記述可供食用的藥物學(xué)著作之通稱，又稱食療本草。②書名。又有多種不同的著作。①明·盧和《食物本草》4卷(一作2卷)，刊于17世紀(jì)(即萬歷、隆慶年間)。此書與明·薛己《本草約言》卷3～4《食物本草》的內(nèi)容全同。②汪穎《食物本草》，7卷。刊于1620年。③舊題《李東垣食物本草》，李東垣編，李時珍參訂。7卷本，又有22卷本。本書雖系托名之作，就22卷本而言，內(nèi)容豐富，全書凡58類，2000余條。不僅分類細(xì)致，解說較詳，且對全國各地著名泉水進行了較詳細(xì)的調(diào)查介紹。根據(jù)書中有當(dāng)時刊行者姚可成氏按語來看，姚氏或即為本書的編撰人。其年代約為1641年以后成書。