【介紹】：

    元代營養(yǎng)學(xué)醫(yī)家。蒙族。曾任飲膳太醫(yī)。1314～1320年(延祐年間)主管宮庭飲食，藥物補益等工作。積十余年的經(jīng)驗，集諸家本草、名醫(yī)方術(shù)、谷肉果菜等有關(guān)補益的內(nèi)容，于1330年(天歷三年)編成《飲膳正要》三卷，是我國現(xiàn)存最早的營養(yǎng)學(xué)專書。