①泛指一切食物。《素問·陰陽應(yīng)象大論》：“形食味。”“味傷形。”②氣味。《素問·陰陽應(yīng)象大論》：“味厚者為陰。”③量詞。單方獨味。《本草綱目》：“治肺熱似火燎，……宜一味黃芩湯。”④動詞。鉆研、體會。《本草綱目·原序》：“以共天下后世味太玄如子云者。”