傷食之一。一名酒傷。指飲酒過(guò)度致傷者。見《證治要訣·傷酒》。《諸病源候論》卷二：“酒性有毒，而復(fù)大熱，飲之過(guò)多，故毒熱氣滲溢經(jīng)絡(luò)，浸溢腑臟，而生諸病也。”癥見頭暈頭痛，胸膈痞塞，惡心嘔吐，躁動(dòng)或昏睡等。治宜發(fā)汗、利濕、解酒毒。輕者用葛根、葛花、枳椇子、神粬、黃連、白蔻仁；甚者用甘遂、黑牽牛子等藥。《景岳全書》：“凡飲酒致傷者，多宜除濕利水，若或傷氣，亦宜間用人參。然其證有三，不可不辨。一以酒濕傷脾，致生痰逆嘔吐，胸膈痞塞，飲食減少者，宜葛花解酲湯、胃苓湯、五苓散之類主之；一以酒熱傷陰，或致發(fā)熱動(dòng)血者，宜黃芩芍藥湯，清化飲，徙薪飲之類主之；一以酒質(zhì)傷臟，致生泄瀉不已，若氣強(qiáng)力壯者，惟五苓散、胃苓湯之類皆可除濕止瀉。若因濕生寒以瀉傷陰致?lián)p命門陽(yáng)氣者，非胃關(guān)煎及五德丸、九炁丹之類不可。”傷酒嚴(yán)重者，可成癥積、黃疸、鼓脹。參見酒癖、酒疸、水鼓、傷食、傷飲各條。