正常的白苔是胃氣所生，薄薄平鋪于舌的中部和根部，顆粒均勻，干潤適中，舌色如常。病變的白苔主風寒濕邪，主表證，一般證情尚輕；又根據(jù)舌苔的厚薄干濕，舌質的紅淡以及兼證的不同，而有寒熱虛實之分。