指飲食物經(jīng)過(guò)消化吸收而化生的營(yíng)養(yǎng)精華，它是人體生長(zhǎng)發(fā)育、維持生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于來(lái)源于飲食水谷，稟受于后天，故又稱后天之精。