《中藥大辭典》：鸕鶿肉

藥材名稱鸕鶿肉

拼音Lú Cí Ròu

別名水老鴉（《本草衍義》），摸魚公（《綱目拾遺》），魚鷹（《中國動(dòng)物圖譜·鳥類》））。

出處《雷公炮炙論》

來源為鸕鶿科動(dòng)物鸕鶿的肉。

原形態(tài)體長約80厘米。嘴狹長呈圓錐形，上嘴兩側(cè)有溝，尖端有鉤，下嘴有小囊。上嘴黑褐，上嘴邊緣和下嘴灰白，具磚紅色斑。虹膜翠綠色，眼先橄欖綠色，綴以黑色斑點(diǎn)；眼下橙黃色；嘴下之喉囊為橄欖黑色，有許多鮮黃色斑點(diǎn)。頰、頰和上喉均白色，形成一半環(huán)狀，后緣稍沾棕褐色。體羽主要為黑色而帶有紫色金屬光澤。肩羽和大覆羽暗棕色，羽邊黑色，而呈鱗片狀。生殖期中，脅下有一雪白塊斑；頭、頸部生白絲狀羽。后頭部有一不明顯的羽冠。幼鳥的下體黑色，雜以白羽。腳位于體之后方，黑色，4趾向前，具蹼及銳爪。

棲息河川、湖沼及海濱，善潛水捕食魚類。

生境分部營巢于蘆葦叢中或矮樹、峭壁上。廣布我國各地。經(jīng)馴養(yǎng)后可使捕魚。

性味《綱目》："酸咸，冷，微毒。"

功能主治①《雷公炮炙論》原敘注："治體寒腹大。鸕鶿燒存性，為末，米飲調(diào)服。"

②《綱目》："治大腹鼓脹，利水道。"

注意《品匯精要》："懷妊不宜食。"

各家論述《綱目》："鸕鶿，《別錄》不見功用，惟雷氏《炮炙論》序云："體寒腹大，全賴鸕鶿。"竊謂諸腹鼓大，皆屬于熱，衛(wèi)氣并行于血脈則體寒。此乃水鳥，其氣寒冷，而利水。寒能勝熱，利水能去濕故也。"

摘錄《中藥大辭典》

《中華本草》：鸕鶿肉

藥材名稱鸕鶿肉

拼音Lú Cí Ròu

英文名Cormorant as food

別名鷧、水老鴉、摸魚公、魚鷹

出處出自《雷公炮炙論》1.《本草圖經(jīng)》：鸕鶿，別有一種，似鸕鶿而頭細(xì)、背長、項(xiàng)上有白者名白鵁， 不堪藥用。

2.《本草綱目》：案《韻書》盧與茲并黑也，此鳥色深黑，故名。鷧者其聲自呼也。鸕鶿，處處水鄉(xiāng)有之。似鶂而小，色黑亦為鴉，而長喙微曲。善沒水取魚，日集洲渚，夜巢林 木，久則糞毒多令木枯也。南方漁舟往往縻蓄數(shù)十，令其捕魚。又一種似鸕鶿而蛇頭長項(xiàng)， 冬月羽毛落盡，棲息溪岸，見人不能行，即沒入水者，

來源藥材基源：為鸕鶿科動(dòng)物鸕鶿的肉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Phalacrocorax carbo sinensis(Blumenbach)

采收和儲(chǔ)藏：四季均可捕捉，去肉臟及羽毛，取肉鮮用。

原形態(tài)鸕鶿，中型鳥類，體長80cm。頰、頦和上喉均為白色，形成一半環(huán)狀。頭、羽冠、頸等為黑色，但有金屬紫綠色反光，并有白色絲狀羽；肩和翼的覆羽青銅棕色，羽緣藍(lán)黑色；初級(jí)尺羽黑褐色；次級(jí)和三級(jí)飛羽灰褐色，并帶有綠色金屬反光。下體藍(lán)黑色，產(chǎn)具金屬反光，下脅有一雪白塊斑。尾灰黑色，羽干基部呈灰白色。虹膜翠綠色。眼先橄欖綠色，綴以黑色玟點(diǎn)；眼下橙內(nèi)色；嘴下喉囊為橄欖黑色，并綴許多鮮黃色斑點(diǎn)。上嘴黑褐，邊緣及下嘴灰白色，且具磚紅色斑。跗跖黑色，四趾向前，具蹼及銳爪。冬羽時(shí)期，頭無羽冠，頭、頸無白色絲狀羽；頰、頦和上喉的白色半環(huán)為淺灰棕色所代替，下肋無雪白斑塊。

生境分部生態(tài)環(huán)境：棲息于河川、湖沼及海濱，善潛水捕食魚類。營巢于蘆甘心叢中或矮樹、峭壁上。

資源分布：廣布于我國各地。經(jīng)馴養(yǎng)后可供捕魚。

性味味酸；咸；性寒

歸經(jīng)脾經(jīng)

功能主治利水消腫。主水腫腹大

用法用量內(nèi)服；燒存性，研末，5-10g，開水或米飲調(diào)服。

注意孕婦慎服。

各家論述1.《雷公炮炙論》原敘注：治體寒腹大。鸕鶿燒存性，為末，米飲調(diào)服。

2.《綱目》：治大腹鼓脹，利水道。

3.《綱目》：鸕鶿，《別錄》不見功用，惟雷氏《炮炙論》序云：'體寒腹大，全賴鸕鶿。'竊謂諸腹鼓大，皆屬于熱，衛(wèi)氣并行于血脈則體 寒。此乃水鳥，其氣寒冷，而利水。寒能勝熱，利水能去濕故也。

摘錄《中華本草》