藥方名稱綠豆粥

處方綠豆適量 北粳米100克

制法先將綠豆洗凈，后以溫水浸泡2小時，然后與粳米同入砂鍋內(nèi)，加水1000克，煮至豆?fàn)€米開湯稠。

功能主治清熱解毒，解暑止渴，消腫，降脂。可預(yù)防動脈硬化；適用于冠心病、中暑、暑熱煩渴、瘡毒癤腫、食物中毒等。

用法用量每日2～3次頓服，夏季可當(dāng)冷飲頻食之。

注意脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。

摘錄《普濟方》