藥方名稱脊肉粥

處方豬脊肉2兩，粳米3兩，食鹽、香油、川椒粉各少許。

功能主治補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚。主體質(zhì)虛弱，羸瘦，營(yíng)養(yǎng)不良，脾胃虛寒等氣血不足之證。

用法用量先將豬脊瘦肉洗凈，切成小塊，用香油烹炒一下，然后加入粳米煮粥，待粥將成時(shí)，加入調(diào)味品、細(xì)鹽、川椒，再煮1-2沸即可。可作早晚餐隨意服食。

注意肥肉不宜選用。

摘錄《藥粥療法》引《養(yǎng)生食鑒》