《全國(guó)中草藥匯編》：柚

藥材名稱(chēng)柚

拼音Yòu

別名氣柑、朱欒、文旦、柚子

來(lái)源蕓香科柑橘屬植物柚Citrus grandis （L.）Osbeck，以果皮及葉入藥。葉全年可采，果皮于果熟時(shí)收集。

性味果皮：甘、辛，平。

功能主治果皮：寬中理氣，化痰止咳。用于氣滯腹脹，胃痛，咳嗽氣喘，疝氣痛。

葉：解毒消腫。用于乳腺炎，扁桃體炎。

用法用量果皮、葉均為3～5錢(qián)。

摘錄《全國(guó)中草藥匯編》

《中藥大辭典》：柚

藥材名稱(chēng)柚

拼音Yòu

別名條（《爾雅》），雷柚（《廣志》），柚子（陶弘景），胡柑（《唐本草》），臭橙（《食性本草》），臭柚（《桂海虞衡志》），朱欒、香欒（《綱目》），拋（《五雜俎》），苞（《閩游紀(jì)略》），脬（《閩中紀(jì)略》），文旦（《閩產(chǎn)錄異》）。

出處《本草經(jīng)集注》

來(lái)源為蕓香科植物柚的成熟果實(shí)。10～11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。

原形態(tài)常綠喬木，高至8米，偶有細(xì)瘦軟棘刺。葉長(zhǎng)圓形至長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)10～20厘米，寬2～5厘米，先端圓或有凹缺，基部闊圓形，邊緣有圓鋸齒，上面暗綠色，有光澤，下面有稀疏毛；葉柄有闊翼，倒心臟形。花通常簇生葉腋間或單生，長(zhǎng)18～25毫米；花萼4淺裂；花瓣4，白色，矩圓形；雄蕊20～25，花藥大，線(xiàn)形；子房上位，著生于花盤(pán)上，胚珠多數(shù)，花柱圓柱形，柱頭頭狀。柑果甚大，長(zhǎng)10～25厘米，梨形或扁圓形，頂端圓，基部尖圓或圓形；果皮光滑，厚10～15毫米，黃色，油腺密生；瓤囊12～18瓣，心皮薄咸厚，強(qiáng)韌，易于分離；果肉淡黃色，咸淡紅色，砂瓤粒大，甜或酸。種子多數(shù)，長(zhǎng)至1厘米。花期春季。

柚之變種甚多，其著名品種:①文旦柚、②沙田柚、③坪山柚、④四季拋、⑤大紅拋。

以上植物的根（柚根）、葉（柚葉）、花（柚花）、果皮（柚皮）、外層果皮（化橘紅）、種子（柚核）亦供藥用，各詳專(zhuān)條。

生境分部分布廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、浙江、四川、江西、陜西等地。

化學(xué)成分柚中含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙和柚皮素-4’-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙；另含胡蘿卜素，維生素B1、B2、C，煙酸，鈣，磷，鐵，糖類(lèi)及揮發(fā)油等。果皮含揮發(fā)油0.3～0.9％，主要成分為檸檬醛、牻牛兒醇、芳樟醇和鄰位氨基苯甲酸甲酯。

藥理作用①抗炎作用

柚皮甙與其他黃酮類(lèi)相似，有抗炎作用。給小鼠腹腔注射100毫克／公斤可降低甲醛性足踝浮腫。對(duì)5-羥色胺引起的炎癥無(wú)效。大鼠皮下注射100毫克／公斤，亦有顯著的抗炎作用（肉芽囊法），柚皮甙復(fù)合物較純品作用更強(qiáng)。也有報(bào)告對(duì)豚鼠的關(guān)節(jié)腫脹（Arthus反應(yīng)），口服柚皮甙（或橙皮甙）并無(wú)抗炎作用，而橘、柚皮中卻另有一種未知成分有抗炎作用。黃酮類(lèi)之抗炎作用，一般認(rèn)為與改變毛細(xì)血管通透性有關(guān)（抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP，從而阻止毛細(xì)血管前括約肌之松弛）。柚皮甙靜脈注射50-250毫克／公斤，可抑制大鼠因靜脈注射Kallidin（50微克／公斤）引起的毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子復(fù)合物有抗透明質(zhì)酸酶的作用。有人報(bào)告柚皮甙、橙皮甙，對(duì)豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜的血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用（增強(qiáng)維生素C的作用）；但也有人報(bào)告橙皮甙能降低馬血細(xì)胞之凝聚，而柚皮甙反增強(qiáng)此種凝聚。以柚皮甙（2克／公斤飲食）與致栓塞。

飼料喂養(yǎng)大鼠，可延長(zhǎng)動(dòng)物的存活時(shí)間；但如與"致粥樣硬化"飼料共同喂養(yǎng)，則反減少存活時(shí)間，橙皮甙則對(duì)給二種飼料之大鼠皆可延長(zhǎng)存活時(shí)間。黃酮類(lèi)的此種作用與低分子右旋糖酐相似（降低血小板的凝聚、增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等）。

②其他作用

柚皮甙對(duì)小鼠的病毒感染有保護(hù)作用；患此癥之小鼠的脾勻漿的上清液中，琥珀酸脫氫酶的活力較正常鼠高，柚皮甙對(duì)此種增高無(wú)影響；但在試管中能降低正常小鼠脾臟中此酶的活力。以含2～4％柚皮甙的食料飼小鼠6周后，給以X線(xiàn)全身照射（600r／每周，總量1200r），給藥組小鼠的存活肘間較對(duì)照組顯著為長(zhǎng)，故有保護(hù)作用。柚皮甙對(duì)艾氏腹水癌細(xì)胞的呼吸無(wú)明顯影響。柚皮甙元有解痙作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入1％含量的藥物喂飼大鼠200天，無(wú)論在體重增長(zhǎng)、血糖或組織學(xué)檢查均與對(duì)照組無(wú)異。

新鮮果汁中，有人報(bào)告含胰島素樣成分，能降低血糖。

性味甘酸，寒。

①《日華子本草》:"無(wú)毒。"

②《品匯精要》:"味甘酢。性寒，無(wú)毒。"

功能主治《日華子本草》:"治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食，去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣。"

復(fù)方治痰氣咳嗽:香欒，去核，切，砂瓶?jī)?nèi)浸酒，封固一夜，煮爛，蜜拌勻，時(shí)時(shí)含咽。（《綱目》）

摘錄《中藥大辭典》

《中華本草》：柚

藥材名稱(chēng)柚

拼音Yòu

英文名pummelo fruit

別名條、雷柚、柚子、胡柑、臭橙、臭柚、朱欒、香欒、拋、苞、脬、文旦。。

出處出自《本草經(jīng)集注》。《列子》：吳、楚之國(guó)，有大木焉，其名為YOU，碧樹(shù)而冬生，實(shí)丹而味酸，食其皮汁，已憤厥之疾。

來(lái)源藥材基源：為蕓香科植物柚的果實(shí)。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Citrus grandis （L.）Osbeck [C.maxima（Burm.）Merr.]

采收和儲(chǔ)藏：10-11月，果實(shí)成熟時(shí)采收，鮮用。

原形態(tài)柚 常綠喬木，高5-10m。小枝扁，幼枝及新葉被短柔毛，有刺或有時(shí)無(wú)刺。單身復(fù)葉，互生；葉柄有倒心形寬葉翼，長(zhǎng)l-4cm，寬0.4-2cm；葉片長(zhǎng)橢圓形或闊卵形，長(zhǎng)6.5-16.5cm，寬4.5-8cm，先端鈍圓或微凹，基部圓鈍，邊緣淺波狀或有鈍鋸齒，有疏柔毛或無(wú)毛，有半透明油腺點(diǎn)。花單生或?yàn)榭偁罨ㄐ颍干咨换ㄝ啾瓲睿?-5淺裂；花瓣4-5，長(zhǎng)圓形，肥厚；雄蕊25-45，花絲下部連合成4-10組；雌蕊1，子房長(zhǎng)圓形，柱頭扁頭狀。柑果梨形、倒卵形或扁圓形，直徑10-15cm，檸檬黃色。種子扁圓形或扁楔形，白色或帶黃色。花期4-5月，果熟期9-11月。

生境分部生態(tài)環(huán)境：栽培于丘陵或低山地帶。

資源分布：浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有栽培

化學(xué)成分柚中含柚皮甙(Naringin)、枳屬甙(Poncirin)、新橙皮甙(NeohesPeridin)和柚皮素-4'-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙(Naringenin-4'-glucoside-7-neohesperidoside)；另含胡蘿卜素，維生素 B1、B2、C，菸酸，鈣，磷，鐵，糖類(lèi)及揮發(fā)油等。果皮含揮發(fā)油 O.3-O.9%，主要成分為檸檬醛(Citral)、牻牛兒醇(Geraniol)、芳樟醇(Linalool)和鄰位氨基苯甲酸甲酯(Methyl anthranilate)。

藥理作用1.抗炎作用：柚皮甙與其他黃酮類(lèi)相似，有抗炎作用。給小鼠腹腔注射100mg/kg可降低甲醛性足踝浮腫。對(duì)5-羥色胺引起的炎癥無(wú)效。大鼠皮下注射10Omg/kg，亦有顯著的抗炎作用(肉芽囊法)，柚皮甙復(fù)合物較純品作用更強(qiáng)。也有報(bào)告對(duì)豚鼠的關(guān)節(jié)腫脹（Arthus反應(yīng)），口服柚皮甙(或橙皮甙)并無(wú)抗炎作用，而橘、柚皮中卻另有一種未知成分有抗炎作用。黃酮類(lèi)之抗炎作用，一般認(rèn)為與改變毛細(xì)血管通透性有關(guān)(抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)?ATP，從而阻止毛細(xì)血管前括約肌之松弛)。柚皮甙靜脈注射50-250mg/kg，可抑制大鼠因靜脈注射 Kallidin(50μg/kg)引起的毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)。柚皮甙的磷酸或硫酸的高分子復(fù)合物有抗透明質(zhì)酸酶的作用。有人報(bào)告柚皮甙、橙皮甙，對(duì)豚鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜的血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用(增強(qiáng)維生素C的作用)；但也有人報(bào)告橙皮甙能降低馬血細(xì)胞之凝聚，而柚皮甙反增強(qiáng)此種凝聚。以柚皮甙(2g/kg飲食)與致栓塞(Thrombogenic)飼料喂養(yǎng)大鼠，可延長(zhǎng)動(dòng)物的存活時(shí)間；但如與致粥樣硬化飼料共同喂養(yǎng)，則反減少存活時(shí)間，橙皮甙則對(duì)給二種飼料之大鼠皆可延長(zhǎng)存活時(shí)間。黃酮類(lèi)的此種作用與低分子右旋糖酐相似(降低血小板的凝聚、增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等)。

2.其他作用：柚皮甙對(duì)小鼠的病毒感染(Ectromelia)有保護(hù)作用；患此癥之小鼠的脾勻漿的上清液中，琥珀酸脫氫酶的活力較正常鼠高，柚皮甙對(duì)此種增高無(wú)影響；但在試管中能降低正常小鼠脾臟中此酶的活力。以含2-4%柚皮甙的食料飼小鼠6局后，給以X線(xiàn)全身照射(600r/每周，總量1200r)，給藥組小鼠的存活時(shí)間較對(duì)照組顯著為長(zhǎng)，故有保護(hù)作用。柚皮甙對(duì)艾氏腹水癌細(xì)胞的呼吸無(wú)明顯影響。柚皮甙元有解痙作用。柚皮甙毒性很小，在食物中加入l%含量的藥物喂飼大鼠200天，無(wú)論在體重增長(zhǎng)、血糖或組織學(xué)檢查均與對(duì)照組無(wú)異。新鮮果汁中，有人報(bào)告含胰島素樣成分，能降低血糖。

性味甘；酸；寒

歸經(jīng)肝；脾；胃經(jīng)

功能主治消食；化痰；醒酒。主飲食積滯；食欲不振；醉酒

用法用量內(nèi)服：適量，生食。

復(fù)方治痰氣咳嗽：香欒，去核，切，砂瓶?jī)?nèi)浸酒，封固一夜，煮爛，蜜拌勻，時(shí)時(shí)含咽。(《綱目》)

各家論述《日華子本草》：治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食，去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣。

摘錄《中華本草》