與苦苣一物而形稍異，功用則相同也。稟天地之陰氣，故味苦、氣寒、無毒。入心、脾、腎三經(jīng)。其主五臟邪氣者，邪熱容于心也，胃腑渴熱中疾者，熱在胃也。腸癖者熱在大腸也，惡瘡者熱瘀傷血肉也，苦寒總除諸熱，故主之也。熱去則神自清，故久服安心益氣，聰察少臥也。耐饑耐寒輕身不老者，總言其熱退陰生。安心益氣之機動也。 苦菜，味苦，寒，無毒。主五臟邪氣，厭谷胃痹腸 ，渴熱中疾惡瘡，久服安心益氣，聰察少臥，耐饑耐寒輕身不老。