主要原料：核桃仁100克，粳米100克，白糖少許。 制作方法：核桃仁搗碎，和洗凈的米一起加水煮成粥。 效用說明：健腦補(bǔ)腎。適宜于神經(jīng)衰弱的健忘失眠、腎虛腰痛、泌尿道結(jié)石、小便余瀝不凈的患者食用。