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山藥面

主要原料:白面500克,雞蛋(去黃)2個(gè),豆粉30克,山藥250克,羊肉100克,姜、蔥、鹽適量。 制作方法:先將山藥去皮煮熟搗泥,與白面、蛋清、豆粉同和做面絲。另煮羊肉做湯煮面,放入姜、蔥、鹽適量。 效用說明:補(bǔ)虛贏,益元?dú)狻7矊袤w質(zhì)虛弱、氣血兩虧、形體消瘦、喜暖畏寒、乏力少氣懶言、動(dòng)則喘息自汗者,皆可輔食。