主要原料：銀耳12克，白糖、食醋適量。 制作方法：銀耳泡發(fā)，去除雜狀、蒂頭、泥沙后，用懷水沖洗，分成小塊放人盤內(nèi)，加白糖和醋拌勻后即可食用。 效用說明：涼血、清熱、消炎。適宜于高血壓、尊麻疹、瘀點(diǎn)紫斑、無名發(fā)熱等癥。