主要原料：羊肚1個，粳米50克，蜀椒30粒，生姜6克，蔥白數(shù)根，豆鼓適量。 制作方法：將羊肚洗凈，蜀椒去皮取粒炒出汗，再將粳米等拌勻放入羊肚內(nèi)縫口，用水煮爛熟，加調(diào)料即成。 效用說明：祛風(fēng)散寒。適宜于胃虛寒，因感受寒涼而誘發(fā)之嘔吐、胃院作痛、身冷喜暖等癥。