主要原料：干
銀耳15克，
枸杞子15克，
龍眼肉15克，
冰糖150克。
制作方法：將
銀耳泡漲，去根洗凈，用開水氽一下，用清水泡后上屜蒸熟。
枸杞子用小碗上展蒸熟，
龍眼肉切丁。取一潔凈碗加清水1500克，置火上燒沸，加入
冰糖使其溶化，下入
銀耳、
枸杞子、
龍眼肉，煮沸片刻，分別裝在碗內(nèi)。
補(bǔ)腎滋身，養(yǎng)陰潤肺。對(duì)肺陰不足的于咳、噪咳，虛勞久咳，熱病后的津傷口渴、腸燥便秘、虛煩不眠等癥，食用相宜。也可作為高血壓、神經(jīng)衰弱、年老體衰及病后、產(chǎn)后身虛者的滋補(bǔ)膳食。
