主要原料：薺菜頭200克，白米50克。 制作方法：薺菜頭切成小片，同米煮粥。 通肺利隔，下氣消痰。凡因寒飲阻遏肺胃而引起的咳逆上氣、胸膈滿悶、痰涎壅盛等癥，可輔食此粥。