玉麥須（圖缺），味甜，性微溫。入陽(yáng)明胃經(jīng)，寬腸下氣，治婦人乳結(jié)紅腫，或小兒吹著，或睡臥壓著，乳汁不通，紅腫疼痛，怕冷發(fā)熱，頭痛體困。新鮮焙干為末，不拘多少，引點(diǎn)酒服。其功神速。未可視為棄物而忽之也。 玉蜀黍，氣味甘，平。無(wú)毒。主治調(diào)胃和中，祛濕，散火清熱。所以，今多用此造酒，最良。