【原料】 白米50～100克，人參10克。 【制法】 將人參切成小塊，用清水浸泡40分鐘，方入沙鍋（鋁鍋）內(nèi)，武火煮開后，改用文火熬約兩小時(shí)，再將米洗凈放入?yún)兄蟪芍唷? 【服法】 早晚各服一次，常服有效。 【功效】 補(bǔ)中益氣健脾。 【應(yīng)用】 因脾胃氣虛、運(yùn)化失職所致的飲食不香，腹脹便溏，稍食寒涼則脘腹不適，甚至腹瀉者。 【注意事項(xiàng)】 忌鐵器，服粥期間忌食蘿卜和茶。