【基原】為動物桂魚的肉。 【異名】石桂魚。 【性味歸經(jīng)】甘，平。入脾、胃經(jīng)。 【功效】補氣血，益脾胃，化骨刺。 【應用】 1．虛勞體弱：桂魚煮食。(《隨息居飲食譜》) 2．骨刺鯁喉：桂魚膽陰干，用其末酒化溫呷，吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品匯精要》：“患寒濕病人不可食。” 【按語】 本品為虛勞食療要品，肺結核病人宜食之。 【參考文獻】 1．《隨息居飲食譜》：“養(yǎng)血，補虛勞，殺勞蟲，消惡血，運飲食，肥健人。” 2．《食療本草》：“補勞，益脾胃。”