【基原】為鰍科動物泥鰍的肉或全體。 【異名】鰍，鰍魚。 【性味歸經(jīng)】甘，平。入脾、肺經(jīng)。 【功效】補中氣，祛濕邪，清熱，壯陽。 【應(yīng)用】 1．泥鰍煮食。(《瀕湖集簡方》) 2．泥鰍同米粉煮羹食。(《活人心統(tǒng)》) 3．黃疸濕熱，小便不利：泥鰍燉豆腐食。(《泉州本草》) 4．肝炎：泥鰍焙干，碾粉，每日3次，每次10g。(《杏林春滿集》) 【使用注意】 本品補而能清，諸病不忌。 【現(xiàn)代研究】 具有利膽作用。 【按語】 據(jù)臨床觀察，泥鰍是治療肝病、膽囊疾病、糖尿病、泌尿系統(tǒng)疾病的較好食品。 【參考文獻(xiàn)】 1．《醫(yī)學(xué)入門》：“補中，止泄。” 2．《四川中藥志》：“利小便，治皮膚瘙癢，疥瘡發(fā)癢。” 3．《滇南本草》：“煮食治瘡癬，通血脈而大補陰分。”