【配方】
松子仁25g,
粳米100g,
食鹽適量。
【制法】
松子仁、
粳米分別淘洗干凈,放入鍋中,加清水、
食鹽,旺火燒沸后再改用小火煮至粥成。
【效用】
本品有潤肺滑腸功效。適用于肺燥咳嗽,腸燥便秘。
【按語】
本品原名為“
松子仁粥”,能潤心肺,和大腸,為潤肺滑腸常用方。肺燥失于潤降,則見咳嗽;腸燥失于濡潤,則見便秘。法宜潤肺滑腸。方中以
松子仁為主,潤肺止咳,滑腸通便;以
粳米為輔佐,充養(yǎng)脾胃,合用而為潤肺滑腸之方。本方偏于滋補,用于腸燥便秘,尤宜老年人或體虛者。本品滋補強壯,虛弱羸瘦者也可食用。
本品重在滋潤,對痰濕咳嗽及大便溏瀉者不宜食用。