【基原】為菊科植物萵苣的根和葉。 【異名】萵筍。 【性味歸經(jīng)】甘、苦，涼。入腸、胃經(jīng)。 【功效】清熱利水，通乳。 【應(yīng)用】 1．小便不利：萵苣搗泥作餅食之。(《海上方》) 2．產(chǎn)后無乳：萵苣三枚，研作泥，好酒調(diào)開服。 【使用注意】 多食使人目糊，停食自復(fù)。 【按語】 萵苣品種較多，有白萵筍、尖葉萵筍，還有紫葉、花葉萵筍，食用方法也多，可涼拌、炒菜、曬干鹽漬、醬制等。對于乳腺炎初期，食之有效。鮮葉煎湯后可以通利大小便，可治療浮腫。 【參考文獻(xiàn)】 1．《日用本草》：“味苦，寒平。利五臟，補(bǔ)筋骨，開膈熱，通經(jīng)脈，祛口氣，白牙齒，明眼目。” 2．《本草綱目》：“通乳汁，利小便，殺蟲蛇毒。” 3．《滇南本草》：“治冷積蟲積，痰火凝結(jié)，氣滯不通。”