【配方】
鴨梨1500g,鮮
生姜250g。
【制法】
鴨梨洗凈,去核,切碎,以潔凈的紗布絞汁;再以鮮
生姜洗凈,切絲,以潔凈紗布絞汁備用。取梨汁放在鍋中,先以大火,后以小火煎熬濃縮,至稠粘如膏時,加入一倍的
蜂蜜、姜汁,繼續(xù)加熱至沸,停火,待冷裝瓶備用。
【效用】
每次一湯匙,以沸水沖化,代茶飲用,每日數(shù)次。適用于肺熱型咳嗽,痰黃,喉痛等癥。
【按語】
本方品名為后加。原方用于清痰止嗽。梨性寒,味甘微酸,能夠清毒熱,生陰液,滋五臟,降火生津,清熱滋肺,滋潤止咳。
生姜也具止咳作用。加
蜂蜜制成膏是肺熱燥咳的食療佳品。
本品不宜用于痰濕咳嗽。