【基原】主要為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果實(shí)。 【異名】快果。 【性味歸經(jīng)】甘、微酸，涼。入肺、胃經(jīng)。 【功效】生津，潤燥，清熱，化痰。 【應(yīng)用】 1．太陰溫病口渴甚者：甜水梨大者一枚，薄切，新汲涼水內(nèi)浸半日，(搗取汁)時(shí)時(shí)頻飲。(《溫病條辨》雪梨漿) 2．消渴：香水梨(或好鵝梨，或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛，不時(shí)用熱水或涼水調(diào)服，止嚼梨亦妙。(《普濟(jì)方》) 3．咳嗽痰多：梨，搗汁用，熬膏亦良，加姜汁、白蜜。(《本草求原》) 4．小兒心臟風(fēng)熱，昏懵躁悶，不能食：梨三枚，切，以水二升，煮取一升，去滓，入粳米一合，煮粥食之。(《太平圣惠方》) 【使用注意】 脾虛便溏及寒嗽忌服。 【按語】 本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g，去皮心，加百合250g，白糖250g，拌勻，隔水燉至膏狀而成。“秋梨膏”即以本品為主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中藥熬制而成。常服對(duì)慢性呼吸道疾病有顯著療效。常覺口干舌燥者亦宜。 【參考文獻(xiàn)】 1．《本草通玄》：“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰。” 2．《本草求原》：“梨汁煮粥，治小兒疳熱及風(fēng)熱昏躁。”