【基原】為桑科植物桑的葉。 【異名】又名鐵扇子、冬桑葉、霜桑葉。 【性味歸經(jīng)】甘、苦，寒。入肺、肝經(jīng)。 【功效】疏風(fēng)清熱，清肝明目。 【應(yīng)用】 1． 風(fēng)熱感冒：本品輕清涼散以疏風(fēng)熱，可單用煮水代茶飲，或配伍菊花等同用。 2． 風(fēng)熱眩暈、目赤腫痛、多淚：可配伍菊花、枸杞子、黑芝麻等同用。 3． 肝陰不足，眼目昏花：桑麻膏，取桑葉研末、黑芝麻研末，加入適量白蜜熬膏，空腹時(shí)用鹽湯、臨睡時(shí)用溫酒調(diào)食。 【使用注意】 諸養(yǎng)生不忌。 【按語】 桑葉為清熱涼血養(yǎng)生食品。日常飲之可清肺瀉胃、清肝涼血，適于熱性體質(zhì)以及腸胃積滯者食用。