脾氣主升，“胃氣主降”，消化飲食主要就是脾胃協(xié)調(diào)升清降濁的過程。脾為陰土，胃為陽土。胃燥脾濕相互協(xié)調(diào)，飲食乃能消化。脾主升清，水谷之精微賴以上輸和生化；胃氣以下降為順，把初步經(jīng)過消化的飲食（包括食物殘渣）繼續(xù)推向下行，即所謂“降濁，它和脾的“升清”作用是相反相成。如胃氣不降，就會出現(xiàn)嘔吐等癥狀。